Secado de pistacho profesional en Castilla y León

En Agroforestales Esla, ofrecemos un servicio especializado de secado de pistacho, fundamental para conservar la calidad del fruto y asegurar un rendimiento óptimo en el mercado. Contamos con un moderno secadero de pistacho, equipado con tecnología de última generación que garantiza un secado uniforme, controlado y seguro.

¿Por qué es importante el secado del pistacho?

El secado adecuado del pistacho es un proceso esencial para evitar la fermentación, el deterioro del sabor o la aparición de mohos. Al reducir la humedad correctamente, conseguimos prolongar su vida útil, mantener sus propiedades organolépticas y prepararlo para su posterior procesado o comercialización.

Nuestro proceso de secado

  • Recepción y pesaje de la cosecha

  • Pelado mecánico

  • Secado con temperatura controlada y ventilación cruzada

  • Higiene garantizada y cumplimiento normativo

  • Control de humedad final para asegurar parámetros óptimos

Ofrecemos recogida y transporte, o recepción directa en nuestras instalaciones, situadas estratégicamente para dar servicio a productores de Zamora, Valladolid, Palencia, León y Salamanca.

Ventajas de nuestro servicio de secado de Pistacho:

  • Tecnología avanzada

  • Tiempos de secado reducidos y eficientes

  • Sin daños al producto

  • Control total sobre cada lote

  • Asesoramiento al productor

En Agroforestales Esla, trabajamos para que cada productor obtenga el máximo rendimiento de su cosecha, con el respaldo de un equipo técnico experto y comprometido.

ESLA Alternativas Agroforestales - Secadero de pistachos en Castilla y Leon

Descubre el secreto del pistacho español. Un fruto que, pese a su origen milenario en Oriente Medio, ha encontrado en nuestro clima el lugar perfecto. Su cultivo, impulsado por una demanda creciente, exige un cuidado preciso. La clave de su calidad reside en el pelado y secado rápido tras la cosecha. Este proceso, fundamental para evitar la proliferación de hongos y preservar su sabor, color y textura, garantiza que cada pistacho que llega a tu mesa sea una experiencia única. El pistacho español es sinónimo de excelencia y frescura.