¿Qué es agroforestal? Te lo cuenta el experto

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    La deficinión de la RAE sobre el término “agroforestal” resulta poco concreta en su texto “Perteneciente o relativo a las plantaciones agrícolas y forestales”. Si bien ya se percibe que el término agroforestal es una palabra compuesta (agrícola + forestal) parece que el citado diccionario no ha ido mucho más allá. Y además, el resultado resulta impreciso, ya que las técnicas agroforestales no actúan sobre las plantaciones agrícolas “y” forestales, sino que acogiéndonos a una definición más concreta, se refiere a las plantaciones que combinan a nivel de parcelas productivas, cultivos agrícolas con especies forestales.

    Campo de almendros

    Cultivo de almendro Mardía

    El origen del cultivo agroforestal

    La agroforestería es una técnica milenaria y podemos encontrar vestigios de la misma desde el origen mismo de la agricultura. Aunque en la historia ha habido épocas reticentes a este tipo de cultivo, la realidad es que la intención de esta técnica es permitir un uso de la tierra más diverso, integrado, productivo, provechoso, saludable y sostenible. Existen diferentes sistemas de aplicación, en los cuales cabe la posibilidad de integrar varias especies de plantas en un mismo terreno, o la convivencia de animales con plantas en el aprovechamiento de las parcelas.

    Raíz con tierra

    Detalle de la raíz

    Cultivos agroforestales en España

    En la actualidad los cultivos agroforestales son una salida rentable a terrenos poco aprovechados y también una opción provechosa en cuanto a la plantación de especies de plantas de gran demanda como son el pistacho, cerezo, o almendro. Así lo demuestran los estudios económicos que valorando la inversión y gastos nos muestran cifas ventajosas en relación a los ingresos, beneficios y retorno de la inversión.

    Estudios económicos de cutlivos agroforestales de Almendro y Pistacho:

    Los estudios están realizados para diferentes tamaños de parcela (en Ha) localizados en Castilla y León. Puede descargar ambos estudios en PDF en la página del estudio.

    Fuentes: Wikipedia, RAE, ESLA

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