Mes: marzo 2026
Actualidad del Sector Agrícola y Forestal: Noticias, Campañas y Novedades de Agroforestales ESLA
-
El Aliado de la Repostería Creativa y Pastelería de Autor La repostería de vanguardia no solo busca sabor, busca una experiencia sensorial completa: el color vibrante, la textura sedosa y, sobre todo, un aroma que perdure. El pistacho de Agroforestales ESLA se ha convertido en el ingrediente secreto de los mejores pasteleros de la península…
-
Eficiencia y Calidad para Obradores (Panaderías y Bollería) En el día a día de un obrador, la rentabilidad se mide en dos ejes: la calidad del producto final y la eficiencia en el proceso de producción. El uso de frutos secos de importación suele acarrear problemas de irregularidad en el tostado o falta de frescura.…
-
En el mundo de la heladería artesana, el pistacho es el «rey», pero también el sabor más difícil de conseguir con pureza. En Agroforestales ESLA, desde nuestra explotación en Villalpando (Zamora), ofrecemos a los maestros heladeros un producto que marca la diferencia: pistacho nacional con todo su aceite y color natural intactos. ¿Por qué el…
-
¿Buscas un proveedor de confianza que combine calidad de origen con un precio competitivo? En Agroforestales ESLA ponemos a disposición de obradores, pastelerías y pequeños fabricantes una partida limitada de nuestro excedente de cosecha en sacos de 25 kg. Al comprar directamente en nuestra planta de procesado de Villalpando (Zamora), eliminas intermediarios y aseguras un…
-
La Kerman tiene una tendencia natural a crecer de forma un tanto desordenada y rastrera si no se guía. Queremos un árbol en vaso abierto con un tronco limpio de unos 1.20 a 1.40 metros para permitir la entrada del paraguas recolector. Año 1: El Eje Principal Tras la plantación en invierno, el árbol es…
-
En nuestras provincias, el mayor enemigo no es solo el bicho, sino el estrés térmico que debilita al árbol y lo hace vulnerable. 1. Las Plagas «Estrella» en Castilla y León A. La Clytra (Clytra laeviuscula) – El terror de los injertos Es un escarabajo de color naranja con puntos negros (parecido a una mariquita…
-
Dividiremos el plan en dos fases: Formación (años 1-4) y Producción (a partir del año 5-6). Fase 1: Árboles Jóvenes (Enfoque en Estructura) El objetivo aquí es crear madera y un sistema radicular potente que aguante los inviernos de Zamora o Palencia. Época Producto / Nutriente Objetivo Febrero (Finales) Materia orgánica (Estiércol o Humus) Mejorar…
-
Optimización para el clima de la Meseta Norte (Zamora, Valladolid, Palencia, Salamanca) El pistacho es una especie dioica (hay árboles macho y árboles hembra). La variedad Kerman es hembra y depende exclusivamente del viento para recibir el polen de un macho compatible. 1. El Parejo Ideal: El Macho «Peter» Para la variedad Kerman en Castilla…
-
El cultivo del pistacho en España ha dejado de ser una promesa para convertirse en una realidad altamente rentable. Dentro de todas las opciones, el Pistacho Kerman se alza como la variedad reina, especialmente en zonas con inviernos rigurosos y veranos calurosos. Si estás pensando en transformar tu explotación en Zamora, Valladolid, Palencia o Salamanca,…
-
A la hora de planificar una nueva plantación de almendros, surge una duda recurrente: ¿Guara o Francolí? Ambas son variedades de referencia, autógamas (autofértiles) y de floración tardía, pero sus diferencias en vigor, porte y rendimiento pueden determinar la rentabilidad de tu inversión a largo plazo. En Agroforestales ESLA analizamos sus puntos clave. 1. Vigor…
-
El Almendro Constantí representa una de las apuestas más seguras para las explotaciones que buscan un equilibrio entre un crecimiento vigoroso y una gestión de costes optimizada. Obtenida en el programa de mejora del IRTA, esta variedad destaca por su excepcional aptitud para la formación y su resistencia, convirtiéndose en una opción estratégica para el…
-
En el cultivo del pistacho, la diferencia entre una explotación rentable y un fracaso absoluto reside en dos factores que no podemos controlar, pero sí estudiar: la altitud y el comportamiento del clima. Con la llegada de la primavera en Castilla y León, muchos agricultores se preguntan si su parcela es realmente apta para este…
